近年、健康に関する消費者の概念は進化し続けています。予防と食事による栄養を優先するウェルネス アプローチが、従来の強壮剤ベースの養生法を徐々に置き換えつつあります。{0}}その結果、食品と伝統医学の両方として機能する「二重用途」成分-に由来する植物抽出物の業界は急速な成長期に入っています。-これらの製品は、その安全性、法規制への準拠、多用途性、幅広い用途のおかげで、食品、飲料、栄養補助食品、美容などの分野に急速に浸透し、より広範な健康消費市場の中核となる成長エンジンとなっています。業界データによると、デュアルユース成分最終製品の国内市場は 2025 年に 3,700 億人民元を超え、産業チェーン全体の価値は 2 兆人民元を超えています。-市場規模は 2026 年までに 4,500 億人民元に達すると予測されており、年間 30% 以上の成長率を維持しており、-一般の食品飲料業界の成長率をはるかに上回っています-。数千億ドル相当の収益性の高い「ゴールデン トラック」としての地位を確固たるものにしています。
継続的な政策支援により、植物抽出物の二重用途産業の標準化された発展のための強固な基盤が築かれてきました。-現在進行中の「健康中国」戦略を背景に、国家衛生健康委員会は食品と医薬品の両方として機能する物質のカタログを着実に拡大してきました。そのような食用原材料のリストは現在 106 に増加し、植物抽出物分野におけるイノベーションと研究開発のための豊富なリソース基盤を提供しています。一方、特殊食品に対する新たな規制の導入により、これまで規制されていなかった無秩序な業界の拡大に終止符が打たれ、標準化、コンプライアンス、高品質の開発という新たな段階が始まりました。-関連する政策は、農産物の高度な加工とハーブ成分の精密抽出技術の開発を明確に奨励しています。これらの政策により、-発酵や的を絞った抽出-などの革新的なプロセスを優先することで、上流の植物抽出企業に生産基準のアップグレードと製品品質の最適化を強制し、それによって原料の栽培から精密抽出から最終製品の用途に至るまで、完全に準拠した業界チェーンを構築することができます。-
消費者層の変化とニーズの進化が、両用途植物抽出物市場の爆発的な成長の主な原動力です。{0}}従来のウェルネス消費者とは異なり、今日の健康志向の市場は著しく若年化しています。- 18 ～ 35 歳の年齢層が中核的な消費者層として浮上し、市場で大幅に大きなシェアを占めています。これらの若い消費者は、従来の強力な強壮剤ベースの方法から離れ、便利で特定のライフスタイル シナリオに適した、本質的に「軽い」ダイエット ウェルネス製品を好みます。{6}}この傾向に後押しされ、植物抽出技術を使用して開発されたクコ多糖類、ターメリック抽出物、ジンセノサイド、*ポリア ココス* パウダーなどの精製原料製品-が急速に人気を博しています。-これらは、機能性飲料や食事代替スナックから、携帯用のウェルネス ミックスや毎日の栄養補助食品に至るまで、幅広いカテゴリで広く使用されています。{11}}植物抽出技術は、生の成分と比較して、不活性不純物を除去しながら活性化合物を正確に濃縮し、健康効果を大幅に高めます。さらに、これらの製品は現代の消費者のペースの速いライフスタイルに適合しており、「軽いウェルネス」と日常的な健康維持の需要を正確に満たしています。-
消費シナリオの多様化により、業界の成長の可能性が引き出され続けています。歴史的に、「薬と食品の二重目的」の概念に基づいた製品は主に伝統的な強壮剤市場に限定されており、限られた対象者に届けられていました。-今日、植物抽出技術が成熟するにつれて、ハーブ抽出物はさまざまな分野に統合され、日常生活のあらゆる側面に浸透しています。オフラインの公立病院は、由緒あるレストラン ブランドと提携してハーブ入りのペストリーやウェルネス ティーを発売し、-ハーブ入りのペストリーやウェルネス ティーを発売し、{6}}二重目的の哲学を日常の食事に取り入れています。オンラインでは、主要な e コマースやショートビデオ プラットフォームでこれらのハーブ抽出物製品の売上が急増しています。- 4 つの主要な消費者向けプラットフォームの合計売上高はすでに 100{10}}0{11}} 台に達しています。同時に、精神的な健康-や健康状態の悪化-の管理などの新たなニーズにより、これらのハーブ抽出物を配合した機能性製品の台頭が加速しています。これらの製品は、ストレス解消、睡眠改善、身体バランスを整えるための人気の選択肢となり、単純な強壮剤製品から科学的に配合されたターゲットを絞ったウェルネス ソリューションへの業界の変革を推進しています。
技術革新により、産業の高度化と競争環境の最適化が促進されています。産学研究の一体化が進むにつれ、国内の植物抽出企業は粗加工法からの脱却を進めている。伝統的な漢方薬の的を絞った発酵、低温抽出、精密分離{{4}などの高度な技術-は現在、製造現場で広く適用されており、原材料の利用率と成分の純度を効果的に高めています。データによると、これらの新しい発酵および抽出プロセスを利用した二目的医薬品-および食品-が年率 45% で成長しており、業界平均をはるかに上回っています。一方、業界は段階的な発展パターンを示しています。ツバメの巣、クコの実、ロバなどの伝統的な植物ベースの抽出物カテゴリ--ゼラチン-が依然として市場の基盤となっています。ターメリック、カンゾウ、スイカズラなどの機能性成分は、革新的な加工により市場の突破口を達成しました。そして、ニッチな本物の地域食材からの抽出物が広く受け入れられ、それによって製品ポートフォリオが充実しています。
業界の専門家は、薬用成分と食用成分の二目的から得られる植物ベースの抽出物の分野が現在、機会と市場の淘汰の両方を特徴とする重大な岐路にあると指摘しています。{0}{1}{1}堅調な消費者需要、有利な政策、継続的な技術革新の融合により、この分野は健康消費市場内で潜在的な成長分野として浮上しています。{3}しかし、業界基準が上昇するにつれて、粗雑で差別化されていない製造から生じた製品は徐々に廃止されることになります。その代わりに、中核となる抽出技術、準拠した生産システム、強力なブランド革新能力を備えた企業が市場のリーダーシップを発揮することになるでしょう。今後も業界は、さらなる洗練、技術の洗練、シナリオベースのアプリケーション、ブランド構築に向けて進化し続けるでしょう。{6}}伝統的な中国の薬効と食事による健康文化の価値をさらに解き放つことで、業界は今後も国民の健康消費量の向上と、より広範な健康分野の質の高い発展を推進していきます。-
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