パパイヤエキス 10:1

パパイヤ エキス 10:1 の原料は、新鮮で熟したパパイヤから得られます。パパイヤは主に、年間を通じて十分な日照量とバランスのとれた降水量がある熱帯モンスーン気候の地域で栽培されています。これらの地域で栽培されるパパイヤは、果肉がふっくらしていて、糖度が高く、有効成分が豊富です。熟した後、収穫され、低温水浴抽出および膜分離精製方法を使用して処理され、パパイヤ抽出物が製造されます。その主な有効成分には、パパイン、フラボノイド、ビタミン、多糖類、有機酸が含まれます。パパイヤ エキス 10:1 の外観は、均一な茶色-の粉末で、細かい粉末があり、塊はありません。自然で甘くトロピカルなパパイヤの香りがあり、繊細でピュアな香りで、フルーツの香りが高く評価されています。粉末は保存安定性が高く、通常の保存条件下では香りの損失や風味の変化がありません。室温の水に直接溶解でき、溶解速度が速く、透明な溶液であり、浮遊物や沈殿物は基本的にありません。

肉内の粗くて硬いタンパク質と結合組織を穏やかに分解し、肉の繊維を元から柔らかくします。肉製品に添加すると、食材の栄養素や本来の風味を損なうことなく、食​​材を素早く柔らかくし、食感を改善します。

エキスには、優れた抗酸化作用を持つパパイヤフラボノイド、ビタミンC、ポリフェノール活性物質が豊富に含まれています。これらは、人体が体内の過剰なフリーラジカルを除去し、細胞の老化を遅らせるのに役立ちます。外用に使用すると、外部環境による肌ダメージに強くなり、くすみやざらつきなどの肌トラブルを改善します。また、最終製品の原材料の酸化や劣化を遅らせ、食品や化粧品の保存期間を延長することもできます。

天然のパパインは、人体が毎日消費するタンパク質の分解を助け、消化器系への負担を軽減し、消化不良、腹部膨満、消化不良などの一般的な問題を効果的に軽減します。果物や野菜の多糖類と組み合わせることで、腸内フローラを両方向に調節し、消化器系を優しくケアします。

パパイヤエキスは酸性・アルカリ性が穏やかで肌にとても優しいです。これに含まれる活性プロテアーゼは、皮膚表面の古くて死んだ角質を分解し、毛穴の詰まりを取り除き、皮膚上の油分の蓄積を改善します。長期間使用すると、肌の色調が明るくなり、肌の質感が改善されます。

食品加工業界におけるパパイヤ抽出物の応用は非常に重要です。肉の天然の軟化剤として、ステーキ、マリネ製品、下処理肉、スナック乾燥肉によく使用されます。-飲料分野では、果実酵素製剤、機能性飲料、発酵飲料、果実酒などに添加することで、製品の消化や健康増進の付加価値を高めます。

健康補助食品の分野では、口腔保健製品にそのまま使用できます。一般的な用途には、プロバイオティクス複合粉末、錠剤キャンディー、胃の健康カプセル、その他の経口栄養製品が含まれます。{1}

スキンケア製品の分野では、通常、洗顔料、角質除去ジェル、フェイシャルエッセンス、ボディローション、スクラブクリームなどの製品に添加されます。その主な機能には、角質除去と皮膚の剥離、肌の美白、油分と水分のバランスの調整などがあります。また、口腔内の残留不純物を分解し、息を爽やかにするためにオーラルケア製品にも使用できます。