製品説明
ラクトフェリンの供給源は、製品の純度と活性を直接決定します。多くの人はラクトフェリンが母乳からしか得られないと誤解しています。実際、それは母乳、牛乳、涙などの哺乳動物の粘膜上皮細胞の分泌物中に広く存在します。最も主流で安定した抽出源は牛乳です。ラクトフェリン 97% は熱に敏感なタンパク質です。-ラクトフェリンは、製造時の温度が高すぎたり、製造工程が不適切な場合、分子構造が破壊され、ラクトフェリン本来の生理機能が失われます。製造プロセス全体は低温で行われ、すべての段階の温度は45度を超えません。このような処理手順では、コアのラクトフェリンに加えて、少量の天然ホエータンパク質が保持されます。ホエイプロテインとラクトフェリンは同じ乳源から得られ、調和して機能します。これにより、ラクトフェリンの味の滑らかさが増し、純粋なラクトフェリンのパサつきを避けることができます。

仕様
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製品名: |
ラクトフェリン |
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外観 |
ライトピンクパウダー |
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仕様 |
97% |
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CAS |
112163-33-4 |
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パッケージ |
1kg/アルミホイル袋; 25kg/ドラム |
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サンプル |
利用可能 |
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ストレージ |
乾燥した場所 |
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貯蔵寿命 |
2年 |
COA
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分析 |
仕様 |
結果 |
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外観 |
淡いピンク色の粉末 |
準拠 |
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臭い |
特性 |
準拠 |
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味わった |
特性 |
準拠 |
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アッセイ |
97% |
準拠 |
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ふるい分析 |
80メッシュを100%通過 |
準拠 |
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乾燥減量 |
最大5% |
1.02% |
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硫酸灰 |
最大5% |
1.3% |
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抽出溶媒 |
エタノールと水 |
準拠 |
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重金属 |
最大5ppm |
準拠 |
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として |
最大2ppm |
準拠 |
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微生物学 |
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総プレート数 |
1000/g以下 |
準拠 |
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酵母とカビ |
100/g以下 |
準拠 |
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大腸菌 |
ネガティブ |
準拠 |
|
サルモネラ |
ネガティブ |
準拠 |
関数
ラクトフェリンの最も広く認識されている中心的な機能は、免疫を調節することです。免疫細胞の活性、増殖、移動を調節し、体の免疫バランスの維持を助けます。呼吸器疾患や消化管疾患の発生率を軽減し、免疫システムの発達を促進します。抵抗力を強化し、風邪や感染症の頻度を減らすことができます。
ラクトフェリン 97% は、鉄イオンと結合してラクトフェリン-鉄複合体を形成し、受容体-を介した腸粘膜細胞のエンドサイトーシスを通じて人体に吸収され、鉄の吸収率を効果的に高めます。
ラクトフェリンには腸を保護し、抗酸化作用がある。腸内の有害な細菌の数を減らし、乳酸菌などの有益な細菌の数を増やし、腸のバリア機能を強化し、フリーラジカルの生成を阻害し、細胞や組織への酸化的損傷を軽減します。
応用
ラクトフェリンは栄養補助食品として最も広く使用されており、カプセル、錠剤、粉末などのさまざまな形状にすることができます。また、他の植物抽出物と混合して、乳児、妊婦、その他のグループに適した免疫サプリメントを作ることもできます。
ラクトフェリンは幼児食に添加することができます。分子構造と機能がヒトのラクトフェリンに似ているため、乳児用粉ミルクや栄養米シリアルなどに添加することで、母乳の栄養を模倣し、乳児の成長と発達を促進することができます。
ラクトフェリンは機能性食品や飲料の分野への応用が可能です。調整乳、フレーバー発酵乳、プロテインドリンク、エナジーバー、その他の製品に添加できます。ヨーグルトに添加することもでき、ヨーグルト本来の風味を損なったり、沈殿や壁への固着を引き起こすことなく、ヨーグルトの免疫機能を強化します。ラクトフェリンは水溶性が良く、すぐに溶けます。
ラクトフェリンは低温植物抽出技術によって抽出されるため、高い活性を保持しており、美白、皮膚のバリア機能の修復、改善を目的としてフェイシャル マスク、ローション、エッセンス、その他の製品に添加することができます。{0}
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